Novidades

Pizzas Fit: Escolha sua massa: INTEGRAL ou SEM GLÚTEM

Todas às segundas, preço único nas pizzas

(Exceto às de Camarão)

Regras utilização Duo Gourmet.
Não fazemos divisão de sabores e somente 2 vouchers por mesa no uso da promoção do Duo Gourmet!!

SUGESTÃO DO CHEFF

MINI HAMBURGUER DO CHEF

6 Mini hamburguer artesanal (somente a carne) , acompanhados dos molhos de mostarda e gorgonzola com fritas

10825   CARPACCIO RÚSTICO 68

Carpaccio temperado na mostarda e mel , acompanhado de ciabatta no azeite trufado e pimenta do reino.

ALCATRA CONFITADA

Cubos de alcatra confitados levemente e servidos no próprio molho , com fritas e farofa do Rô

10813   CARPACCIO DE SALMÃO MARINADO

Lâminas de salmão temperado com ervas, dill, azeite e folhas.

11429   FILÉ NA MOSTARDA

Iscas de filet ao molho de mostarda e batata rústica

QUEIJO CAMEMBET

Queijo assado no forno acompanha Geleia de morango levemente picante e torradas.

FRICASSÉ DE COGUMELOS NA FONDUTA DE GRANA PADANO E AZEITE TRUFADO

Cogumelos frescos puxados no vinho e ervas ao molho de grana e azeite.

SOUFLÉ DE CAMARÃO

Claras em neve assado no forno com camarões e molho bisque

SAPORI DE VERÃO

Cogumelos de paris rechedos com parma, queijo e ervas finas

15501   Piedina De Parmesão

15502   Piedina

15503   Piedina Rossa

Piedina com molho ao sugo, alho, parmesão e orégano.

15504   Piedina De Alecrim

15506   Caneloni De Pizza

*Presunto, mozzarella, cream cheese, alho poró e orégano.

15520   Caneloni De Salmão

*Salmão, mozzarella de búfala e espinafre.

11327   Bocconcini Alla Deauville

*Massa de pizza ,queijo brie e mel.

15515   Parma ao Mineiro

(Queijo minas empanado, fatias de Parma com geleia de damasco).

11360   Burrata

Acompanha Piedna

Antipasti

11309   Filleto Alla Fonduta

Filé mignon, queijo fondue, creme de leite, gratinado no forno a lenha com parmesão e torradas.

11337   Involtini Di Melanzane

Mozzarela de búfala, tomate seco, manjericão e molho pesto.

11339   Mini Steak Tartare

11389   Isca De Filet

Ao molho de gorgonzola na panhoca italiana.

15517   Camarão Vg Empanado ao Flan de Alho Poró

(4 unidades)

11406   Ancho com Coradas e Ervas Finas

Bruschetta e Crostini

10101   Bruschetta Clássica c/ 4 und

Ciabatta tostada com tomates em cubos, manjericão, alho fresco e azeite.

10105   Bruschetta Funghi Trifolati c/ 4 und

Champignon de Paris refogados no azeite extra virgem, alho fresco, salsinha.

10106   Crostino Della Casa

Pancetta defumada, queijo brie com mel.

10107   Crostino Napolitano

Ciabatta com tomates, manjericão, mozzarela de búfala e alicci.

Insalata

10802   Salada 68

Presunto de Parma, rúcula, fruta da estação, lascas de parmesão e redução de aceto balsâmico.

10805   Salada Caprese

Alfaces crespas verdes e roxas,tomate maçã, manjericão, mozzarela de búfala e molho pesto.

10806   Salada Caesar

Alface americana, radicchio, filezinho de frango grelhado, croutons e molho caesar.

10809   Carpaccio Clássico

10810   Carpaccio Clássico e Sua Salada

15112   Salada Di Milano

Cesta de queijo parmesão, misto de folhas, acompanhado com cubos de salmão grelhado, mozzarela de búfala, tomate seco, tomate cereja, com molho de catupiry com cheddar e ervas finas.

Pizze Classiche

16006   Margherita

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, manjericão e azeite.

16023   Margherita Imperiale

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, rodelas de tomate, parmesão e manjericão.

16019   Quattro Formaggi

Mozzarela especial, gorgonzola, parmesão, catupiry e orégano.

16020   Diavola

Molho de tomate pellati, linguiça picante Diavolette, mozzarela especial e orégano.

16022   Mozzarella

Mozzarella especial e orégano.

16088   Pepperoni

Molho de tomate pellati, pepperoni, mozzarela especial, azeitona preta Azapa, e manjericão.

16007   Romana

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, aliche e orégano.

16061   Via Venetto

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, champignon, coração de alcachofra, azeitona, presunto de Parma e orégano.

16032   Reale

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, azeitona, palmito e manjericão.

16034   Selvaggia

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, cogumelo shitake puxado no azeite e alho fresco, salsinha e manjericão.

15010   Acréscimo sem glúten, integral

Todas pizzas podem ser modificadas por massa sem glúten, integral.

16009   Regina

Molho de tomate pellati, presunto cozido, mozzarela especial, champignon de Paris e orégano.

16010   Al Prosciutto

Molho de tomate pellati, presunto cozido, mozzarela especial e orégano.

16011   AI Funghi

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, champignon de Paris e manjericão.

16013   Calabresa

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, calabresa, cebola refogada no azeite e orégano.

16014   *Al Tonno

Molho de tomate pellati, atum, cebola refogada no azeite, azeitona preta Azapa e manjericão.

16024   Mille Miglia

Molho de tomate pellati, espinafre, parmessão, salame de milano, mozzarela especial e orégano.

16016   Sorrento

Molho de tomate pellati, rúcula, mozzarela especial, tomate seco e orégano.

16017   Capricciosa

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, alicci, alcaparras, azeitona preta Azapa, coração de alcachofra e orégano.

16018   Portoghese

Molho de tomate pellati, presunto cozido, mozzarela especial, cebola refogada no azeite, azeitona preta, ovo cozido e orégano.

Troca de mozzarela especial por mozzarela de búfala e sem lactose

Borda recheada de catupiry ou cheddar

10004   Caixa de pizza para viagem

Le Pizze Speciali

16026   San Remo

Molho de tomate pellati, mozzarela de búfala, tomate cereja, molho pesto, queijo parmesão e manjericão.

16027   La Trevisana

Molho de tomate pellati, linguiça picante, radicchio puxado no azeite, mozzarela de búfala, gorgonzola e orégano.

16028   La Colombina

Mozzarela especial, alho-poró puxado na manteiga e vinho branco, cream cheese, e orégano.

16064   Vegetariana

Molho de tomate pellati, alcachofra, champignon, alho poró, tomate cereja e manjericão.

16068   Firenze

Molho de tomate pellati, rúcula, mozzarela especial, tomate, presunto de Parma, parmesão e orégano .

16069   *Pizza Di Gamberi

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, tomate cereja, camarões grelhados ao sugo com azeite e orégano.

16043   *A Nova 68

Molho de tomate pellati, mozzarela de búfala, abobrinha italiana, presunto de Parma, manjericão e orégano.

16046   Brasileiríssima

Molho de tomate pellati, carne de sol desfiada, mozzarella especial, cebola refogada no azeite, azeitona preta, catupiry e orégano.

16031   Pizza Di Treve

Molho de tomate pellati, mozzarella especial, milho e bacon.

16074   *Diva

Molho de tomate pellati, queijo brie, geleia de pimenta doce suavemente picante.

16035   L'aristocratica

Molho de tomate pellati, mozzarela de búfala,coração de alcachofra, presunto de Parma e orégano.

16025   *La Generosa

Molho de tomate pellati, pancetta italiana, mozzarela especial, champignon trifolati queijo brie e orégano.

16036   Mineirinha

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, lombinho defumado, catupiry e orégano.

16037   Pizza Di Pollo

Molho de tomate, mozzarela especial, frango desfiado, catupiry e orégano.

16038   L'americana

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, linguiça calabresa, cheddar e orégano.

16040   Pizze 68

Molho de tomate pellati, copa, mozzarela de búfala, coração de alcachofra e orégano.

16042   *Le Gourmand

Molho de tomate pellati, queijo fondue, mozzarela especial, aspargos, presunto de Parma, queijo parmesão e orégano.

16039   *A Nova Camarão

Mozzarela especial, camarões ao molho sugo com azeite, camarões VG empanados, parmesão e manjericão.

16050   *La Premiata

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, champignon trifolati, queijo brie, presunto de Parma,queijo parmesão e orégano.
MELHOR PIZZA DE MG! 1º LUGAR NA COPA DE PIZZAS FISPAL.

10004   Caixa de pizza para viagem

Troca de mozzarela especial por mozzarela de búfala, ou sem lactose

Borda recheada de catupiry ou cheddar

15010   Acréscimo sem glúten, integral

Todas pizzas podem ser modificadas por massa sem glúten, integral.

Pizze Stravaganti

16073   Fonduta

Molho de tomate pellati, queijo fundue, mozzarela especial, presunto de Parma e orégano.

16071   *Zucchine

Molho de tomate pellati, linguiça picante, mozzarela de búfala, lâminas de abobrinha puxada no azeite e vinho branco, alho, azeitona preta Azapa, molho pesto, parmesão e orégano.

16095   *Pizza Di Burrata

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, rúcula, tomate, burrata, parmesão e orégano.

16063   *Piemonte

Molho de tomate pellati, mozzarela de búfala, presunto de Parma, funghi porcini, parmesão e manjericão.

16124   *La Campionissima

Molho de tomate pellati, cream cheese, tomate cereja, carne de sol desfiada, parmesão e manjericão.

16121   *Sensazione

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, rúcula, presunto de parma, nozes e redução de aceto balsâmico.

16097   Pizze 2006

Molho de tomate pellati, mozzarela especial, queijo brie, aspargos frescos e presunto de parma. (Em comemoração aos 12 anos de 68)

Troca de mozzarela especial por mozzarela de búfala ou sem lactose.

Borda recheada de catupiry ou cheddar

10004   Caixa de pizza para viagem

Pizze Stravaganti II

16098   Pizze 2007

Molho de tomate pellati, mozzarella de búfala, escarola, champignon trifolati, cream cheese, grana padano e lemon pepper. (Em comemoração aos 12 anos de 68).

16101   Pizze 2010

Molho de tomate pellati, mozzarella especial, copa, catupíry, provolone, flocos de alho frito, parmesão e manjericão. (Em comemoração aos 12 anos de 68)

16110   *Pizze 2015

Molho de tomate pellati, mozzarella especial, burrata, tomate, pesto de azeitona e basílico. (Em comemoração aos 12 anos de 68).

16111   Pizze 2016

Molho de tomate pellati, mozzarella especial, linguiça picante, curry e mel. (Em comemoração aos 12 anos de 68).

16113   *Pizze 2018

Molho de tomate pellati, mozzarella de búfala, salmão grelhado, alcachofra, tomate cereja, alho poró e manjericão. (Em comemoração aos 12 anos de 68)

15010   Acréscimo sem glúten, integral

Todas pizzas podem ser modificadas por massa sem glúten, integral.

Acréscimo de mozzarela de búfala, ou sem lactose

10004   Caixa de pizza para viagem

Calzone

15302   Calzone clássico

Mozzarela especial, presunto cozido e orégano.

15303   Calzone scick

Mozzarela de búfala, presunto de Parma, queijo parmesão e manjericão.

15304   Calzone Porto Bello

Mozzarela especial, tomate em cubos, salame di milano e orégano.

15305   Calzone Mio

Mozzarela especial, funghi trifolati, cream cheese e orégano.

Panini al Forno a Legna

15102   Alla Jesi

Mozzarela especial, tomate em cubos, salame di milano e orégano.

15103   Alla Montanara

Mozzarela especial, funghi trifolati, presunto de Parma e orégano.

15104   La Scala

Mozzarela especial, gorgonzola, salame di milano e orégano.

15105   Mare e Monti

Cream cheese, camarão, shitake, mozzarela especial e orégano.

15106   Stupendo

Mozzarela especial, gorgonzola, presunto de Parma, cream cheese e orégano.

15107   Toscano

Hambúrguer, mozzarela especial e cheddar.

15108   Siciliano

Mozzarela especial, alicci, alcaparras e orégano.

Troca de mozzarela especial por mozzarela de búfala, ou sem lactose

Pratos

TILÁPIA ALLA CREMA DI GAMBERETTI

TILÁPIA GRELHADA AO MOLHO DE CAMORÕES e CRISP DE ALHO PORÓ COM MUSSELINE DE BATATA DE BATATA

11398   Manzo Ancho ao Vino

Ancho grelhado ao molho vinho com batata gratinada

PICANHA DO CHEFE

Acompanha farofa de ovos, arroz com alho e vinagrete.

SALMONE DELLA PASSIONE

Salmão grelhado, acompanhado de risoto de shitake e molho cremosa de maracujá.

FILET A PARMEGIANA

Servido com purê de batata, molho pomodoro e gratinado ao forno.

CHAMBARIL

Ossobuco cozido e envolvido no parpadelle artesanal.

Risoto de bacalhau

Risoto parmigiano com lascas de bacalhau

RISOTO DEL MARE

Risoto com camarões flambados, anéis de lula e ervas.

Risoto Mineiro

Risoto com carne seca, pimenta biquinho, pancetta, couve e queijo minas

Tornedor de Filé

Tornedor de Filé ao molho madeira e risoto Parmagiano

Pastas

11459   Paillard ao Fettuccine

Filé mignon batido, acompanhado de fettuccine Alfredo envolvido na manteiga e queijo tipo grana, pimenta preta moída na hora.

RAVIOLI AO POMODORINI

Ravioli recheado de mozzarella de búfala ao molho pomodoro e finalizado com pesto de manjericão.

LAZAGNA RIALE

Lasanha de carne bovina, mozarela, molho branco e pomodoro, gratinada no forno a lenha.

GNOCHI AO MOLHO ALFREDO

Gnochi artesanal puxado na manteiga, com creme de leite e parmesão.

Penne com Filé

Penne com iscas de filé envolvido ao molho ao sugo

Pratos Infantil

11405   Kids Fritas

Isca de Filet, arroz e fritas.

11404   Kids Alfredo

Isca de Filet ao molho Alfredo.

11403   Kids Spagheti

Isca de Filet com spagheti ao molho sugo.

Sobremesas

10301   Petit Gateau

10365   Petit gateau de goiabada cascão com sorvete de queijo

10302   Tiramisu

10303   Profiteroles

10305.   Pizza de Banana

10306   Pizza de Nutella

10315   Pizza de Nutella com Morangos

10322   Creme de Papaya com Licor Cassis

10364   Corneto Crocante

Recheado de mascarpone, sorvete de creme, ao culli de frutas do bosque e raspa de limão.

10327   Crepes Recheadas

Mini crepes recheadas com creme de chocolate meio amargo e doce de leite. Acompanha 1 bola de sorvete de creme com amêndoas caramelizadas Alessa.

10324   Canoli Alla 68

Canudo crocante ao mel recheado com creme de chocolate branco, cream cheese e frutas frescas. Acompanha 01 bola de sorvete de doce de leite Alessa.

10338   Semifreddo

10328   Gran Gateau

Gelati

10317   Flocos

10318   Chocolate

10307   Creme

10366   Pistache

Servido 1 bola de sorvete

10367   Chocolate amargo

Servido 1 bola de sorvete

10325   Gelati Alessa Doce de Leite

01 bola de sorvete e calda de doce de leite.

10326   Gelati Alessa Amêndoas

01 bola de sorvete a base de creme de leite fresco e amêndoas caramelizadas.

Bebidas

01   Coca-Cola

02   Coca-Cola sem açucar

03   Kuat

04   Kuat Zero

06   Sprite Zero

05   Sprite

07   Schweppes Citrus

08   Schweppes Tônica

09   Schweppes Club Soda

14   Ice Tea

15   Burn

201   Água Mineral sem gás

202   Água Mineral com gás

203   Água San Pelegrino

204   Água Perrier

205   Água de Coco

215   Água Panna

Sucos

207   Suco de frutas natural

208   Suco de tomate

209   Suco Del Valle

210   Suco Orgânico

212   Suco Uva Integral

213   Suco Mix frutas

1126   Coquetel sem álcool

Cervejas

1377   Cerveja Eisenbahn Long Neck Pale Ale

1378   Cerveja Eisenbahn Long Neck Ipa

1304   Estrela Galicia Red 1906 (250ml)

1305   Estrela Galicia Long Neck

1308   Cerveja Bend Bier Apa 500 ml

1309   Cerveja Bend Bier Greisette 500 ml

1357   THEREZÓPOLIS EBENHOLZ DUNKEL

GF 500 ML

1358   THEREZÓPOLIS ELFENBEIN WESSBIER

GF 500 ML

1368   THEREZÓPOLIS GOLD LAGER

GF 500 ML

1370   THEREZÓPOLIS JADE IPA

GF 500 ML

1372   THEREZÓPOLIS RUBINE BOCK

1302   Heineken

1306   Heineken sem álcool

1375   Cerveja Eisenbahn Long Neck

1301   Chopp

Clube Do Whisky

901   Johnnie Walker Red

903   Johnnie Walker Black

938   Johnnie Walker Gold

906   White Horse

917   Buchanan's 18 anos

907   Buchanan's 12 anos

920   Chivas

922   Johnnie Walker Blue

Clube Da Vodka

1102   Ciroc

1103   Belvedere

Cachaça

413   Cachaça Boazinha

414   Cachaça Canarinha

402   Vale Verde

Whisky

902   Johnnie Walker Red

904   Johnnie Walker Black

905   Johnnie Walker Green

916   Johnnie Walker Blue

915   White Horse

908   Buchanan's

909   Black & White

910   J&B

911   Jack Daniel's

912   Chivas

Caips

1501   Caip Smirnoff Red

1540   Caip Absolut

1129   Caip Belvedere

1503   Caipirinha

1504   Caipisaquê

1505   Caipiríssima Bacardi

Destilados

1506   Bacardi Carta Ouro

1507   Bacardi Carta Prata

1109   Smirnoff Red

1112   Vodka Belvedere

1562   Gin Tanqueray

1519   Campari

1537   Tequila

1522   Martini

1523   Martini Dry

1524   Martini Rosso

Cognac

501   Courvoisier V.S.O.P.

502   Henessy V..S.O.P.

503   Henessy X.O.

504   Domec

Licores

605   Quarenta e Três

606   Limoncello

607   Grappa Vechia Bianca

601   Cointreau

602   Baileys

603   Drambuie

604   Frangélico

Café

304   Capuccino italiano

306   Nespresso

Drinks

1525   Kir

Vinho branco e licor de cassis.

1526   Kir Royal

Espumante e licor de cassis.

1551   Aperol Sprits

Espumante, aperol e água com gás.

1564   Gin Tônica

1565   Negroni

Soda Italiana

(Limão siciliano/ Grenadine/ Morango/ Menta

1527   Margarita

Tequila prata,suco de limão e Contreau

1531   Mojito

Rum, Hortelã, limão e club soda

1536   Moscow Mule

Vodka , suco de limão,refrigerante de gengibre e espuma de gengibre

1529   Dry Martini

Gin Tanqueray, vermuta seco e limão

1528   Beline

Espumante e suco de pêssego

1530   Bloody Mary

Vodka, limão e suco de tomate

1545   Alexander

Cognac, licor de cacao, creme de leite e canela

1546   Strawberry Magarita

Tequila, curaçau, suco de limão e morango

1542   Africa Mango

Amarula, Amareto e suco de manga

1566   Black Barry Martini

Martini, gin, framboesa, limão siciliano

DON PALOMA

Tequila - água com gás - Monin de toranja

BLONDE CÍTRUS

JW BLONDE - shweeps cítrus

TANQUERAY TONIC

Gin tanqueray - tônica - limão