Nonno Mio






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Nonno Mio


Descendentes de italianos e alemães, a família Andreis buscou, em sua história, receitas de pratos típicos que dessem continuidade a estas duas tradicionais culinárias de décadas. Com uma inspiração assim, foi fácil criar ambientes tão exclusivos quanto o Nonno Mio e o Casarão do Nonno. 

O toque diferenciado do Nonno está em toda a parte. Desde as receitas elaboradas com uma pitada a mais de sabor ao ambiente bem localizado. Mesmo tendo em seus dois endereços características diferenciadas para seus clientes, de acordo com o momento a ser confraternizado, todos os ambientes tem uma coisa em comum. E só poderia ser o bom gosto.

 

38 anos de história, servindo o tradicional Galeto ao Primo Canto, um ótimo e completo Menu À la Carte e filiado à Associação dos restaurantes da Boa Lembrança.




Com o intuito de nos mantermos sempre atualizados, e trazer cada vez mais novidades para nossos clientes, nossa equipe teve a oportunidade de participar de diversos trabalhos com renomados chefs, como Luigi Tartari, Rodrigo Oliveira, Manu Buffara, Rolando Vilard, Santiago Maestre (Casa Vigil - El Enemigo - ARG), Nico Navarro (La Caleta - CHI), Marcelo Bettancourt (VIK - URU) e Ricki Motta (Bodega Garzon - URU).

Adeptos a um estilo de gastronomia onde misturamos o clássico e o contemporâneo, com um toque da cozinha italiana, nossa equipe espera levar nossos clientes por uma incrível experiência gastronômica.

 

Mercado do Nonno

Mercado do Nonno


Nossos produtos, para você ser o Chef!

Azeite Temperado

O Famoso Sal temperado - receita de 38 anos de história

Massas frescas

Molhos
Pães

Geleias


Galeto

 
Rodízio Adulto     92,00
Sopa de capeletti com pão artesanal, massas (espaguete, fettuccine, nhoque, macarrão e tortéi) com 9 tipos de molhos diferentes, polenta brustolada e polenta à la brace, salada de radicci e maionese. Sobremesa: opção entre sagú com creme ou pudim de leite.
 
Executivo     49,00
Galeto, polenta e espaquete, acompanha salada mista.
 
Galeto a Gremolata     55,00
Galeto com molho gremolata, arroz, legumes salteados e acompanha salada mista.
 
Da Nonna     105,00
Galeto e tortéi ao molho sugo, acompanha salada mista e maionese (porção para duas pessoas)
 
Do Nonno     105,00
Galeto e massa espaguete ao molho quatro queijos, acompanha salada mista e maionese (porção para duas pessoas).
 
Sopa de Capeletti     40,00
Com pão e queijo.
 
Prato Infantil     40,00
Arroz, feijão, batata sorriso e galeto.
 
Porção de galeto     30,00
Quatro pedaços do tradicional galeto da casa
 
Porção de polenta     7,00
Seis fatias da nossa polenta brustolada
 
Porção de maionese     10,00
 
Radicci com bacon     15,00

Massas

(Macarrão, fettuccine, espaguete, nhoque de moranga, tortéi e capeletti)


 
Avelino     52,00
Molho de tomate, alcaparras, manjericão e queijo de búfala
Prato Vegetariano
 
Rodízio de Massas     69,00
Receba na mesa as massas caseiras e clássicas do Nonno Mio com os molhos da casa. APENAS às sextas e sábados à noite. Fazer uma massa caseira parece fácil. A receita em si não tem segredo algum, apenas dois ingredientes: farinha e ovos. Mas há de ser conhecimento e técnica para que uma boa massa fresca chegue à mesa. Todos os dias fazemos as massa que fazem parte do rodízio de galeto e também dos pratos à la carte do restaurante. O espaguete e o tortéi são as mais clássicas, mas temos também o macarrão que é um clássico.
 
Dante     49,00
Combinação dos molhos bolonhesa e quatro queijos, com cogumelos frescos.
 
Fernando     49,00
Molho de linguiça toscana
 
Honorato     54,00
Funghi, requeijão, nata, parmesão e gorgonzola
Prato Vegetariano
 
Nonno     59,00
Iscas de filé, requeijão, nata, parmesão e gorgonzola

Pratos Especiais

(Se você for alérgico a algo, por favor comunique nossos atendentes)


 
Executivo     55,00
Galeto, polenta e massa sem gluten, acompanha salada mista (porção para uma pessoa)
Sem glútenSem lactose
 
Risoto de Funghi     60,00
Mistura de funghis chileno e porcini, em um risoto cremoso.
Prato VegetarianoSem glúten

Outras Especialidades

 
Prato Boa Lembrança 2020     90,00
Ravioli artesanal com recheio de costela assada por 12h, com creme de gorgonzola, cebolas caramelizadas e alho confit
 
Prato Boa Lembrança 2021     89,00
Tagliatelle de Porcini Selvagem
 
Coelho     65,00
Assado e finalizado ao molho caçador, acompanhado de totchio (polenta mole)
 
Paleta de Cordeiro     149,00
ao molho selvagem servido com batatas coradas e massa na manteiga. (Serve duas pessoas)
 
Entrecot au Poivre     59,00
com batatas rústicas
 
Filé a Parmegiana     129,00
empanado, gratinado ao forno com molho sugo, acompanha batatas coradas e arroz. (Serve duas pessoas)
 
Tilápia     56,00
Coberta com amêndoas laminadas e torradas, acompanhada de arroz de brócolis.

Entradas/Petiscos

 
Bolinho de Batata     38,00
(tempo de preparo mínimo de 40min)
 
Galeto à Passarinho     30,00
 
Linguiça no Fogo     29,00
Canja     29,00
Caldo base de frango, frango desfiado, arroz, batata e cenoura.
Carpaccio     29,00
Filé mignon cortado bem fininho, com temperos especiais, alcaparras, pepino, parmesão e rúcula.
Salada a Caçador     35,00
Rúcula, radicci e alface americana, cobertas com coelho desfiado e seu molho.
Salada do Nonno     35,00
Alface americana, rúcula, tomate, palmito e queijo de búfala.
Prato Vegetariano
Tábua de Frios     48,00
Copa, salame, parmesão, queijo de búfala, goiabada e tomate seco.

Sobremesas

 
Bolo de Chocolate na caneca     12,00
 
Pudim de Leite     8,00
 
Sagú com Creme     7,00
 
Tiramissú     15,00
 
Apfelstrudel     15,00
Torta de maçã estilo alemão

INFORMAÇÕES

Av. Borges de Medeiros 2070

Centro

Gramado - RS


Horário de funcionamento:

Almoço:

Segunda a sexta : 12h às 14h30min 

Sábados e Domingos: 12h às 15h30min 

Jantar: 

Segunda à sexta: 18h30min às 22h

Sábado: 18h30min às 22h30min

*horários sujeitos a alterações sem aviso prévio



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