O Grupo Beijupirá tem 30 anos e é sinônimo de elegância e sofisticação, sempre buscando a total satisfação de seus clientes, tanto nos deliciosos pratos quanto no conforto de seus restaurantes.

Com o intuito de inovar no paladar, o Beijupirá sabe como encantar e conquistar o público mais exigente. O restaurante já recebeu diversos prêmios e seus pratos possuem fama ao redor do mundo, as unidades ficam localizadas nos principais pontos turísticos de Pernambuco e em outros estados do Nordeste, tais como: Porto de Galinhas, Reserva do Paiva, Olinda, Praia dos Carneiros e Muro Alto.

Quando o assunto é decoração a natureza é o principal tema na rede Beijupirá. Um ambiente agradável e que preza pela cozinha criativa e bem-humorada, sendo um lugar de referência para aqueles que querem desfrutar de algo novo e ter uma experiência única.

Carta de Vinhos

Espumantes
ARGENTINA
Domaine Bousquet Brut chardonay R$ 97
BRASIL
Terra Nova Brut R$ 59,00
Chandon Brut R$ 135
Chandon Brut Rose R$ 145
Cave Geisse Nature R$ 159
Cava Freixnet Cordon Negro R$ 119
Torre de Ória Brut Rose R$ 145
FRANÇA
Chmp Moet&Chandon Brut Imp R$ 575
Chmp Fra Viueve Cliquot Brut R$ 633
BRANCOS
AFRICA DO SUL
Versus White R$ 95
Welmoed Chenin Blanc R$ 129,00
ARGENTINA
Vasco Viejo Torrontes/Chardoany (meio leve) R$ 58
Lopez Sauvignon Blanc R$ 82
Vista Calma Torrontes R$ 91
Domaine Bousquet Orgânico Chardonnay R$ 95
Pascual Toso chardonnay R$ 169
Luigi Bosca Chardonay R$ 320
BRASIL
Single vineyard Riesling R$ 85
CHILE
Osadia Sauvignon Blanc R$ 85
Augustinos Estate Chardonnay R$ 95
Mirador Sauvignon Blanc R$ 109
Terranoble Chardonnay R$ 119
ESPANHA
Torre de Oria Viura/chardonnay R$ 79
FRANÇA
P Chablis Allain Geoffray Chardonnay R$ 360
ITÁLIA
Lupo Nero R$ 70
Trebbiano d'Abruzzo Milani R$ 85
Milani Pinot Grigio R$ 89
PORTUGAL
Esporão PÉ R$ 65
Solouro Verde DOC R$ 74
Sonante DOP R$ 85
Brado Adega Borba R$ 89
Sem Fim DOC R$ 97
José Piteira R$ 109
Casa Américo Branco de Tintas R$ 149
Pera Manca R$ 695
ROSE
PORTUGAL
Brado Adega Borba R$ 89
ITÁLIA
Freixenet Italian Rose R$ 120
FRANÇA
Astrid Generetion R$ 153
TINTOS
AFRICA DO SUL
Versus Red R$ 95
Welmoed Pinotage R$ 129
ARGENTINA
Vasco Viejo (meio-leve) R$ 58
Amayana cab Sauvignon R$ 75
Lopez Reserva Malbec R$ 82,00
Domaine Bousquet Orgânico Malbec R$ 95
Belhara Est Single Cab Sauvignon R$ 145
La Linda Malbec R$ 175
Luigi Bosca Malbec R$ 320
BRASIL
Single Vineyard Cab Franc R$ 85
Sngle Vineyard Shiraz R$ 85
CHILE
Osadia Merlot R$ 79
Los Riscos Rs Especial Carmenere R$ 83
Mario Geisse Rs Cab Sauvignon R$ 105
Perez Cruz Cab Sauvignon R$ 110
Willian Cole Single Vineyard P. Noir R$ 119
Mario Geisse Gran reserva Carmenere R$ 163
Etiqueta Negra G Reserva Tarapaca R$ 284
Terranoble Gran Reserva Cab Sauvignon R$ 320
ESPANHA
Torre de Oria Tempranillo R$ 79
Torre de Oria Gran Reserva R$ 149
Muga Reserva R$ 379
FRANÇA
Chateau Les Graves de Pompeyart R$ 127
George Mingret Pinot Noir R$ 143
Chateau Portets AOC R$ 355
ITÁLIA
Lupo Nero Rosso IGT R$ 70
Chianti Senesi Collezione DOCG R$ 135
Rossovero Primitivo R$ 175
Barolo DOC Terradevino R$ 505
PORTUGAL
Esporão PÉ R$ 65
Sonante DOP R$ 85
Brado Adega Borba R$ 89
Sem Fim DOC R$ 97
Encosta do Sobral Selection R$ 104
José Piteira R$ 109
Flor de Crasto R$ 119
Cortes de Cima Syrah R$ 269
Qta da Bacalhoa Cab Sauvignon R$ 325
Redoma R$ 630
Meias Garrafas
Vasco Viejo Torrontes/Chardoany (meio leve) R$ 43
Lopez Reserva Malbec R$ 43
VINHOS DO PORTO
Porto Ruby Cálice R$ 17
Porto Tawny R$ 29

Os Frutiscos

Desarrumado

Charque, feijão verde, farofa e vinagrete. Tudo Junto.

R$ 40,00

As Trouxas

Massa de pastel recheada com aratu, charque, camarão, frango ou misto com molho de caju à parte

R$ 38,00

Gratinado de Camarão / Lagosta

Filé de Camarão ou lagosta na manteiga, queijo Prima Donna e creme de leite.

R$ 51,00 / 92,00 (Camarão) R$ 138,00 / 250,00 (Lagosta)

Piradinho

Caldinho de peixe

R$ 13,00

Casquinho Beijupirá

Versão do Beijupirá do tradicional casquinho de carangueijo.

R$ 14,00

Mixira do mar

Polvo, marisquinho e camarão com molho especial e queijo coalho gratinado.

R$ 44,00

Escondidinho de Batata Doce e Maracujá

R$ 39,00

Agulha Frita

Fried needlefish

R$ 45,00

Qualheita

Queijo coalho, tomate, azeite e orégano

R$ 35,00

Patanisca

Tradicional crepe crocante de bacalhau

R$ 37,00

Camarão ao Alho e Óleo

R$ 75,00

Polvo à Vinagrete

R$ 80,00

Queijo Coalho Flambado

R$ 30,00

Salhada

Cubos de tomates, cebolas, queijo coalho, passa de caju, alface e macaxeira palha, regada com azeite e orégano.

R$ 36,00

Frutos do Mar

Prato Boa Lembrança
Beijupitanga Filé de peixe grelhado na chapa, arroz de castanha de caju, batatas regadas ao azeite e molho de pitanga. R$ 69,00
Beijucastanha Filé de peixe grelhado na chapa, coberto com castanha de caju, arroz de espinafre e batatas na manteiga Flambada. R$ 72,00
Beijumanga Filé de peixe grelhado na chapa com gergelim crocante, bananas no mel de curry, arroz de coco e molho de manga. R$ 69,00
Beijuamparo Lombo de bacalhau, cebolas, pimentões, azeitonas, ovos, tudo puxado no azeite. Acompanha arroz de tomate e alho crocante. R$ 110,00
Moqueca Mista (Camarão & Peixe) R$ 90,00
Peixe na Castanha Peixe frito inteiro sem espinha, coberto com manteiga de castanha de caju, batatas flambadas e arroz de espinafre. R$ 105,00
Camarão no Coco dos Carneiros Prato da Boa Lembrança exclusivo da unidade de Praia dos Carneiros. Risoto de camarão com queijo coalho gratinado em cubos com mel de engenho a parte. R$ 105,00
Beiju Brites Prato da Boa Lembrança exclusivo da unidade de Olinda. Filé alto de pescada amarela cozido em um molho de textura aveludada, extremamente aromatizado com especiarias que tornam o molho com sabor levemente apimentado, agridoce e bem aromático. Arroz de milho e vinagrete de pêssego para dar a perfeita harmonização de sabores. R$ 105,00
Beijuhibisco Prato da Boa Lembrança exclusivo da unidade de Porto de Galinhas. Camarões no molho teriake de hibisco salpicados com gergelim, arroz de hortelã e alho poró, com cubos de abacaxis perfumados no licor de canela. R$ 105,00
Polvo Jangadeiro Polvo no azeite, tomate, batatas e arroz de pão crocante. R$ 94,00

Camarões

Camarão dos Carneiros

Camarões no molho de gorgonzola, arroz de goiaba com bacon crocante.

R$ 85,00

Camarão Tropical

Camarões flambados no whisky com cubos de abacaxi no molho bechamel e arroz de castanha de caju.

R$ 84,00 R$ 138,00

Camaranga

Camarões flambados puxados na manteiga, com fatias de manga grelhada com especiarias. Acompanha arroz de aipo.

R$ 85,00

Camarão Carmem Miranda

Camarões cozidos no leite de coco com curry picante, cubos de abacaxi, banana e manga. Acompanha pirão
de frutas e arroz branco.

R$ 85,00 R$ 138,00

Poty a Provençal

Camarões perfumados com manteiga de alho e salsa. Acompanha arroz com passa de caju.

R$ 85,00

Farfalle a La Poty

Camarões de gravata perfumados com limão e manjericão.

R$ 85,00

Beijuqueca de Camarão

Ensopado de leite de coco com azeite de dendê, arroz branco, pirão ou farofa de dendê.

R$ 84,00 R$ 138,00

Lagostas

Lagosta na Grelha

Lagosta inteira grelhada com manteiga de ervas, arroz de manga com gengibre.

R$ 250,00

Lagostanga

Cauda de lagosta flambada puxada na manteiga com fatias de manga grelhada com especiarias. Acompanha arroz de aipo.

R$ 250,00

Lagosta Metida

Cubos de lagosta puxados na manteiga, arroz de mostarda, bolinhos de batata doce com gengibre assado no coco ralado.

R$ 180,00

Os Frutos da Terra

Do Bila

Massa artesanal com molho mesclado de gorgonzola e molho 5 dias, medalhão de filé mignon grelhado com molho de engenho à parte.

R$ 76,00

Oligot Pernambuco

Versão do Beijupirá da receita tradicional: Medalhão de filé com molho escuro e pimentas do reino verdes, purê de batata feito com emmental e coalho, arroz branco.

R$ 78,00

Picadinho Arretado

Picadinho de came de sol puxado na manteiga ao vinho, arroz branco, farofa de ovos, banana e feijão verde.

R$ 70,00

Carne de Sol ao Beijupirá

Acompanha arroz de alho poró, vinagrete, farofa de salsa e molho de abóbora.

R$ 70,00

Maracatu de Charque

Carne seca desfiada, frita na manteiga com cebola, feijão verde com queijo de coalho, farofa de jerimum e arroz branco.

R$ 61,00

Frango Carmem Miranda

Cubos de frango cozido no leite de coco com curry picante, cubos de abacaxi, banana e manga, pirão de frutas e arroz branco.

R$ 60,00 R$ 90,00

Veganos

Moqueca de Vegetais

Com arroz de coco e farofa de dendê.

R$ 48,00

Prato Vegetariano

Bolinhos de Soja

Super temperados e molho de pitanga, arroz de macaxeira, legumes salteados em azeite virgem com ervas frescas.

R$ 48,00

Prato Vegetariano

Sobremesas

Aussuba

Crepe de filhós com sorvete de tapioca, calda de mel de engenho perfumado com cachaça especial e farofa
de castanha de caju.

R$ 31,00

Nova Cartola

Banana e queijo manteiga gratinado polvilhado de açúcar e canela.

R$ 31,00

Sorvete

a consultar

R$ 17,00

Cartola de Deus (Presente do querido Marcondes Deus)

Finas fatias de banana com capa crocante de açúcar e canela. Sorvete de creme.

R$ 33,00

Bebidas (Sem Álcool)

Água de coco

R$ 8,50

Água de coco

R$ 15,00 (Jarra)

Água mineral com gás

R$ 8,00 (300ml)

Água mineral sem gás

R$ 7,00 (300ml)

Refrigerante

R$ 8,50 (Lata 350ml)

Suco da fruta

R$ 16,00 (Copo 350ml)

Suco da fruta

R$ 21,00 (Jarra)

H2OH!

R$ 8,50 (Garrafa 500ml)

* Red Bull

(Energy Drink, Sugarfree, Tropical e Melancia)

R$ 15,00

Cervejas

Long Neck 330ml

Puro Malte
Eisenbahn R$ 13,50
Heineken R$ 14,50 (heineken zero) R$ 14,50
Premium
Sol Premium R$ 13,00
Cerpa R$ 15,00
Bohemia R$ 12,00
Budweiser R$ 12,50
Corona R$ 15,00
Stella Artois R$ 13,00

Caipi

Copo 350ml

CaipiSOLUT

R$ 29,00

Caipifrozen

R$ 27,00

Caipifrutas

R$ 24,00

Caipicointreau

R$ 30,00

Caipirinha Especial

R$ 25,00

Caipimista

R$ 25,00

Caipirinha Triumpho

R$ 23,00

Caipirinha

R$ 18,00

Cachaçaria

Dose 45ml

Sagatiba Cristalina

R$ 12,00

Sagatiba Envelhecida

R$ 16,00

Pitú

R$ 8,00

Pitú Gold

R$ 17,00

Serra Preta (PB)