Beijupirá Porto de Galinhas


	



	




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O Grupo Beijupirá tem 30 anos e é sinônimo de elegância e sofisticação, sempre buscando a total satisfação de seus clientes, tanto nos deliciosos pratos quanto no conforto de seus restaurantes.

Com o intuito de inovar no paladar, o Beijupirá sabe como encantar e conquistar o público mais exigente. O restaurante já recebeu diversos prêmios e seus pratos possuem fama ao redor do mundo, as unidades ficam localizadas nos principais pontos turísticos de Pernambuco e em outros estados do Nordeste, tais como: Porto de Galinhas, Reserva do Paiva, Olinda, Praia dos Carneiros e Muro Alto.

Quando o assunto é decoração a natureza é o principal tema na rede Beijupirá. Um ambiente agradável e que preza pela cozinha criativa e bem-humorada, sendo um lugar de referência para aqueles que querem desfrutar de algo novo e ter uma experiência única.









Carta de Vinhos

Espumantes

Cordelier Varietal Brut

R$ 62,00

Chandon Brut

R$ 128,00

Chandon Brut Rose

R$ 146,00

Cave Geisse Nature

R$ 155,00

Cava Freixnet Cordon Negro

R$ 112,00

Torre de Ória Brut Rose

R$ 152,00

FRANÇA

Moet & Chandon Brut

R$ 679

Veuve Clicquot Brut

R$ 633

AFRICA DO SUL

Versus White

R$ 95

Welmoed Chenin Blanc

R$ 127

ARGENTINA

Domaine Bousquet Brut chardonay

R$ 97,00

Vasco Viejo Torrontes/Chardoany (meio leve)

R$ 65

Urban Torrontés - Alfa Crux

R$ 73,00

Lopez Sauvignon Blanc

R$ 99

Domaine Bousquet Orgânico Chardonnay

R$ 95

Pascual Toso chardonnay

R$ 186

Luigi Bosca Chardonay

R$ 265

ALEMANHA

Dr. Loosen Villa Wolf Gewurztraminer

R$ 142,00

BRASIL

Single vineyard Riesling

R$ 102

CHILE

Ola Pô Chardoany

R$ 73,00

Osadia Sauvignon Blanc

R$ 87

Augustinos Estate Chardonnay

R$ 99

Terranoble Chardonnay

R$ 119

ESPANHA

Torre de Oria Viura/chardonnay

R$ 87

FRANÇA

P Chablis Allain Geoffray Chardonnay

R$ 397

ITÁLIA

Lupo Nero

R$ 76

Trebbiano d'Abruzzo Milani

R$ 108

Milani Pinot Grigio

R$ 137

PORTUGAL

Esporão PÉ

R$ 68

Qta da Bacalhoa Cab Sauvignon

R$ 337

Obra Prima Verde DOC

R$ 76

Sonante DOP

R$ 90

Brado Adega Borba

R$ 109

Sem Fim DOC

R$ 90

José Piteira

R$ 118

Casa Américo Branco de Tintas

R$ 163

Pera Manca

R$ 831

ROSE
PORTUGAL

Brado Adega Borba

R$ 109

Mar Salgado

R$ 72,00

ITÁLIA

Freixenet Italian Rose

R$ 109

FRANÇA

Astrid Generetion

R$ 153

TINTOS
AFRICA DO SUL

Versus Red

R$ 99

Welmoed Pinotage

R$ 132

ARGENTINA

Vasco Viejo (meio-leve)

R$ 58

Amayana cab Sauvignon

R$ 75

Lopez Reserva Malbec

R$ 99

Domaine Bousquet Orgânico Malbec

R$ 95

La Luna Malbec

R$ 115,00

Belhara Est Single Cab Sauvignon

R$ 155

La Linda Malbec

R$ 182

Luigi Bosca Malbec

R$ 318

ALEMANHA

Dr. Loosen Villa Wolf Pinot Noir

R$ 142,00

BRASIL

Single Vineyard Cab Franc

R$ 102

Sngle Vineyard Shiraz

R$ 102

CHILE

Osadia Merlot

R$ 87

Los Riscos Rs Especial Carmenere

R$ 89

Mario Geisse Rs Cab Sauvignon

R$ 105

Perez Cruz Cab Sauvignon

R$ 91

Los Riscos Reserva Especial P. Noir

R$ 89

Mario Geisse Gran reserva Carmenere

R$ 171

Etiqueta Negra G Reserva Tarapaca

R$ 268

Terranoble Gran Reserva Cab Sauvignon

R$ 425

ESPANHA

Torre de Oria Tempranillo

R$ 84

Torre de Oria Gran Reserva

R$ 156,00

Muga Reserva

R$ 398

FRANÇA

Chateau Les Graves de Pompeyart

R$ 127

George Mingret Pinot Noir

R$ 125

Chateau Portets AOC

R$ 514

ITÁLIA

Lupo Nero Rosso IGT

R$ 76

Chianti Senesi Collezione DOCG

R$ 167

Rossovero Primitivo

R$ 174

Barolo DOC Terradevino

R$ 661

PORTUGAL

Esporão PÉ

R$ 68

Perereca do Monte

R$ 86

Sonante DOP

R$ 90

Brado Adega Borba

R$ 109

Sem Fim DOC

R$ 90

Encosta do Sobral Selection

R$ 104

José Piteira

R$ 109

Flor de Crasto

R$ 115

Cortes de Cima Syrah

R$ 314

Redoma

R$ 721

URUGUAI

Puerto Carmelo Tannat - Narbona

R$ 110,00

Meias Garrafas

Vasco Viejo Torrontes/Chardoany (meio leve)

R$ 37

Lopez Reserva Malbec 375 ml

R$ 56

VINHOS DO PORTO

Porto Ruby Cálice

R$ 17

Porto Tawny

R$ 29








Os Frutiscos

Desarrumado

Charque, feijão verde, farofa e vinagrete. Tudo Junto.

R$ 40,00

As Trouxas

Massa de pastel recheada com aratu, charque, camarão, frango ou misto com molho de caju à parte

R$ 38,00

Gratinado de Camarão / Lagosta

Filé de Camarão ou lagosta na manteiga, queijo Prima Donna e creme de leite.

R$ 51,00 / 92,00 (Camarão)   R$ 138,00 / 250,00 (Lagosta)  

Piradinho

Caldinho de peixe

R$ 13,00

Casquinho Beijupirá

Versão do Beijupirá do tradicional casquinho de carangueijo.

R$ 14,00

Mixira do mar

Polvo, marisquinho e camarão com molho especial e queijo coalho gratinado.

R$ 44,00

Escondidinho de Batata Doce e Maracujá

R$ 39,00

Agulha Frita

Fried needlefish

R$ 45,00

Qualheita

Queijo coalho, tomate, azeite e orégano

R$ 35,00

Patanisca

Tradicional crepe crocante de bacalhau

R$ 37,00

Camarão ao Alho e Óleo

R$ 75,00

Polvo à Vinagrete

R$ 80,00

Queijo Coalho Flambado

R$ 30,00

Salhada

Cubos de tomates, cebolas, queijo coalho, passa de caju, alface e macaxeira palha, regada com azeite e orégano.

R$ 36,00








Frutos do Mar

Beijupitanga

Filé de peixe grelhado na chapa, arroz de castanha de caju, batatas regadas ao azeite e molho de pitanga.

R$ 69,00

Beijucastanha

Filé de peixe grelhado na chapa, coberto com castanha de caju, arroz de espinafre e batatas na manteiga Flambada.

R$ 72,00

Beijumanga

Filé de peixe grelhado na chapa com gergelim crocante, bananas no mel de curry, arroz de coco e molho de manga.

R$ 69,00

Beijuamparo

Lombo de bacalhau, cebolas, pimentões, azeitonas, ovos, tudo puxado no azeite. Acompanha arroz de tomate e alho crocante.

R$ 110,00

Moqueca Mista (Camarão & Peixe)

R$ 90,00

Peixe na Castanha

Peixe frito inteiro sem espinha, coberto com manteiga de castanha de caju, batatas flambadas e arroz de espinafre.

R$ 105,00

Polvo Jangadeiro

Polvo no azeite, tomate, batatas e arroz de pão crocante.

R$ 94,00

Prato Boa Lembrança

Corais do Pontal

Prato da Boa Lembrança exclusivo da unidade de Praia dos Carneiros. Paella ao modo Beijupirá, servido com arroz vermelho, mexilhão, aneis de lula, um enorme camarão e tentáculo de polvo. Acompanhado de farofa de coco.

R$ 135,00

Beijubalaya

Prato da Boa Lembrança exclusivo da unidade de Olinda. Deliciosa versão do jambalaya que leva camarão, linguiça e frango ao tempero cajun e passa de caju a parte.

R$ 105,00

Beiju Melão

Prato da Boa Lembrança exclusivo da unidade de Porto de Galinhas. Um delicioso Penne com camarões ao molho branco, com presunto de Parma e melão.

R$ 125,00








Camarões

Camarão dos Carneiros

Camarões no molho de gorgonzola, arroz de goiaba com bacon crocante.

R$ 85,00

Camarão Tropical

Camarões flambados no whisky com cubos de abacaxi no molho bechamel e arroz de castanha de caju.

R$ 84,00 R$ 138,00

Camaranga

Camarões flambados puxados na manteiga, com fatias de manga grelhada com especiarias. Acompanha arroz de aipo.

R$ 85,00

Camarão Carmem Miranda

Camarões cozidos no leite de coco com curry picante, cubos de abacaxi, banana e manga. Acompanha pirão
de frutas e arroz branco.

R$ 85,00 R$ 138,00

Poty a Provençal

Camarões perfumados com manteiga de alho e salsa. Acompanha arroz com passa de caju.

R$ 85,00

Farfalle a La Poty

Camarões de gravata perfumados com limão e manjericão.

R$ 85,00

Beijuqueca de Camarão

Ensopado de leite de coco com azeite de dendê, arroz branco, pirão ou farofa de dendê.

R$ 84,00 R$ 138,00








Lagostas

Lagosta na Grelha

Lagosta inteira grelhada com manteiga de ervas, arroz de manga com gengibre.

R$ 250,00

Lagostanga

Cauda de lagosta flambada puxada na manteiga com fatias de manga grelhada com especiarias. Acompanha arroz de aipo.

R$ 250,00

Lagosta Metida

Cubos de lagosta puxados na manteiga, arroz de mostarda, bolinhos de batata doce com gengibre assado no coco ralado.

R$ 180,00








Os Frutos da Terra

Do Bila

Massa artesanal com molho mesclado de gorgonzola e molho 5 dias, medalhão de filé mignon grelhado com molho de engenho à parte.

R$ 76,00

Oligot Pernambuco

Versão do Beijupirá da receita tradicional: Medalhão de filé com molho escuro e pimentas do reino verdes, purê de batata feito com emmental e coalho, arroz branco.

R$ 78,00

Picadinho Arretado

Picadinho de filé mignon puxado na manteiga ao vinho, arroz branco, farofa de ovos, banana e feijão verde.

R$ 70,00

Carne de Sol ao Beijupirá

Acompanha arroz de alho poró, vinagrete, farofa de salsa e molho de abóbora.

R$ 70,00

Maracatu de Charque

Carne seca desfiada, frita na manteiga com cebola, feijão verde com queijo de coalho, farofa de jerimum e arroz branco.

R$ 61,00

Frango Carmem Miranda

Cubos de frango cozido no leite de coco com curry picante, cubos de abacaxi, banana e manga, pirão de frutas e arroz branco.

R$ 60,00 R$ 90,00








Veganos

Moqueca de Vegetais

Com arroz de coco e farofa de dendê.

R$ 48,00

Prato Vegetariano

Bolinhos de Soja

Super temperados e molho de pitanga, arroz de macaxeira, legumes salteados em azeite virgem com ervas frescas.

R$ 48,00

Prato Vegetariano







Sobremesas

Aussuba

Crepe de filhós com sorvete de tapioca, calda de mel de engenho perfumado com cachaça especial e farofa
de castanha de caju.

R$ 31,00

Nova Cartola

Banana e queijo manteiga gratinado polvilhado de açúcar e canela.

R$ 31,00

Sorvete

a consultar

R$ 17,00

Cartola de Deus (Presente do querido Marcondes Deus)

Finas fatias de banana com capa crocante de açúcar e canela. Sorvete de creme.

R$ 33,00








Bebidas (Sem Álcool)

Berry Mint

Limonada de Morango e um toque de hortelã

R$  12,00

Tropicalia

Limonada de Maracujá e um toque de coco

R$  12,00

Kikiwi

Limonada de Kiwi com um toque e gengibre

R$  12,00

Água de coco

R$  8,50

Água de coco

R$  15,00 (Jarra)  

Água mineral com gás

R$  8,00 (300ml)  

Água mineral sem gás

R$  7,00 (300ml)  

Refrigerante

R$  8,50 (Lata 350ml)  

Suco da fruta

R$  16,00 (Copo 350ml)  

Suco da fruta

R$  21,00 (Jarra)  

H2OH!

R$  8,50 (Garrafa 500ml)  

FRENCH LIMONADES MONIN

* Red Bull

(Energy Drink, Sugarfree, Tropical e Melancia)

R$  15,00








Cervejas

Long Neck 330ml

Puro Malte

Eisenbahn

R$  13,50

Heineken

R$  14,50 (heineken zero)   R$  14,50

Premium

Sol Premium

R$  13,00

Cerpa

R$  15,00

Bohemia

R$  12,00

Budweiser

R$  12,50

Corona

R$  15,00

Stella Artois

R$  13,00








Caipi

Copo 350ml

CaipiSOLUT

R$  29,00

Caipirosca com Stoli

Vodka Stoli, limão, açúcar e gelo.

R$  26,00

caipfruta com stoli

Vodka stoli, frutas da época, açúcar e gelo.

R$  28,00

Caipifrozen

R$  27,00

Caipifrutas

R$  24,00

Caipicointreau

R$  30,00

Caipirinha Especial

R$  25,00

Caipimista

R$  25,00

Caipirinha Triumpho

R$  23,00

Caipirinha

R$  18,00








Cachaçaria

Dose 45ml

Sagatiba Cristalina

R$  12,00

Sagatiba Envelhecida

R$  16,00

Pitú

R$  8,00

Pitú Gold

R$  17,00

Serra Preta (PB)

R$  14,00

Boazinha (MG)

R$  14,00

Seleta (MG)

R$  14,00

Grapa (RS)

R$  16,00








Vodka

Dose 45ml

Absolut

R$  18,00

Absolut Extrakt

R$  18,00

Grey Goose

R$  30,00

Stoli

R$  19,00

skky Vodka

R$  12,00








Gin

Dose 45ml

Beefeater 24

R$  29,00

Beefeater

R$  20,00

Martin Miller's gin

R$  38,00

Beefeater Botanics

R$  26,00

Amazzoni Rio Negro

R$  29,00

Amázzoni Maniuara

R$  26,00

Amázzoni

R$  20,00

Bulldog

R$  26,00

Larios Dry

R$  17,00

Larios Rosé

R$  19,00








Whiskys

Dose 45ml

Chivas XV

R$  30,00

The famous grouse

R$  18,00

The macallan triple cask 12 anos

R$  60,00

Chivas 12 anos

R$  21,00

Ballantine's 12 Anos

R$  21,00

Dimple 15 anos

R$  42,00

Johnnie Walker Black

R$  24,00

Old Parr

R$  22,00

Logan

R$  21,00

Buchanan's

R$  24,00

Wild Turkey - Bourbon

R$  24,00

Jameson Irish Whiskey

R$  22,00

Johnnie Red

R$  17,00

Ballantine's Finest

R$  16,00

White Horse

R$  16,00








Drinks

B&T Perfect

Beefeater, Tônica, Fatia de Siciliano, Meia Fatia de Laranja Bahia.

R$  28,00

SOCO COLLINS

Southern Comfort, suco de limão e água com gás.

R$  28,00

* Tropical Gin

Dose de Beefeater, rodela de laranja e Red Bull Tropical

R$  29,00

Drink da casa

* Melancita

Beefeater, hortelã, rodela de limão e Red Bull Melancia

R$  29,00

Lançamento

* Meia – Sete (67Kcal)

Beefeater, rodela de limão e Red Bull Sugarfree

R$  29,00

* Absolut & Red Bull (Escolha seu sabor)

R$  29,00

Cuervo margarita

Jose Cuervo Silver, suco de limão e licor de laranja.

R$  24,00

Carajillo 43

licor 43 e café expresso.

R$  28,00

Dragonade

Fireball, suco de limão e água com gás.

R$  18,00

Fizzy peachtree 93cal

Peachtree, suco de limão, água com gás e rodelas de limão siciliano.

R$  28,00

Beefeater Pink & Tônica

Beefeater Pink, Água Tônica, hibisco desidratado, fatias de morango.

R$  28,00

Delux

Absolut Elyx, Xarope de Hibisco, Limão Siciliano, Suco de Abacaxi Natural, Licor de Café.

R$  29,00

Vanila e Tonic

Absolut Vanilia, Água Tônica, Fatias de Morango, Fatia de Siciliano.

R$  28,00

CosmoPolish

Wyborowa, Cointreau, Limão, Xarope de Cranberry.

R$  28,00

Aperol Spritz

Cinzano, Pro-Spritz, Aperol e água com com gás.

R$  29,00

Gin Tonic Bulldog

Gin Bulldog, Água Tônica e Fatia de Siciliano.

R$  32,00

Wild Turkey Lemonade

Wild Turkey, Sumo de Limão Siciliano e Água com Gás.

R$  28,00

Negroni

Gin Beefeater, Campari, Carpano Classico.

R$  30,00

Averna Expresso

Amaro Averna e Café Expresso.

R$  24,00

Campari Citrus

Campari com Citrus.

R$  21,00

Daiquiri de Frutas

R$  24,00

Coquetel Beijupirá

R$  24,00

Coquetel de Frutas com Álcool

R$  24,00

Coquetel de Frutas Sem Álcool

R$  16,50








Vermutes/Run

Dose 45ml

Rum Havana 7 Anos

R$  25,00

Rum Havana 3 Anos

R$  16,00

Sake

R$  14,00

Martini Bianco

R$  11,00

Martini Extra Dry

R$  11,00

Martini Rosato

R$  11,00

Bacardi

R$  11,00

Bacardi Limon

R$  11,00

Malibu

R$  11,00

Campari

R$  13,00

Conhaque Rémy Martin

R$  60,00

Lillet

R$  14,00








Licor

Dose 45ml

fireball

R$  18,00

southern comfort

R$  24,00

Villa massa limoncello

R$  24,00

Frangelico

R$  22,00

Amarula

R$  21,00

Cointreau

R$  23,00

Amaretto

R$  21,00

Drambuie

R$  26,00

Peach Tree

R$  23,00

Licor 43

R$  25,00

Bailley's

R$  19,00








Tequilas

Jose cuervo especial gold

R$  19,00

Jose cuervo especial silver

R$  19,00








Última alteração: 2022-08-16 23:34:35

Info

R. Bejupira, 90 - Porto de Galinhas,

Ipojuca - PE

Brasil


Horário de funcionamento:

Segunda: Fechado

Terça: Fechado

Quarta: Fechado

Quinta: 12:00 - 00:00

Sexta: 12:00 - 00:00

Sábado: 12:00 - 00:00

Domingo: 12:00 - 00:00



Formas de pagamento:

Dinheiro, cartões de débito e crédito









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